Començant el nadó amb sòlids (La guia definitiva)

Tots els pares anhelen presenciar el primer àpat del seu fill.

Si estem ben preparats, el procés d'exploració dels aliments pot ser un moment màgic entre el nostre fill i nosaltres. Tot i que hi ha molta informació, l'única persona que us guiarà durant aquesta aventura és el vostre nadó. Ells marcaran el camí i tu el seguiràs.

Quan és el moment adequat per als aliments sòlids? Hem recopilat tota la informació necessària per treure'n el pensament i fer que el teu bebè sigui divertit i lliure d'estrès.

Taula de continguts

• Per què esperar abans de començar el nadó amb sòlids?
• Senyals que el nadó està preparat per als sòlids
• Quins sòlids hauria de començar primer el nadó?
• Sòlids inicials: una programació mes a mes
• Presentació dels aliments al·lergènics
• Equilibrar els sòlids amb la lactància materna o amb biberó
• Preguntes freqüents
• Altres consells per alimentar els nadons amb sòlids
• Aliment per al pensament

---

Per què esperar abans de començar el nadó amb sòlids?

Hauríeu d'esperar fins als quatre o sis mesos aproximadament abans d'introduir aliments sòlids a la dieta del nadó inomés alletaro utilitzeu fórmula per a nadons abans ⁽¹⁾ .

Tot i que alguns nens mostren signes de preparació abans, s'ha demostrat que començar un nadó amb sòlids abans del quart mes després del part comporta un risc que les partícules baixin per les vies respiratòries, provocant aspiració.

També pot augmentar el risc d'obesitat i evitar que el nadó rebi la quantitat adequada de nutrients i calories.

Però decidir quan començar és un delicat equilibri. No voleu començar massa aviat, però tampoc hauríeu de començar massa tard. Els estudis han demostrat que començar massa tard pot causar deficiència de ferro, retardar la funció motora oral i retardar el creixement del nadó. ⁽²⁾ .

El més prudent per evitar l'estrès i l'ansietat és esperar fins al sisè mes i buscar signes que el nadó s'ha desenvolupat prou com per passar a un pla d'àpats diferent.

Senyals que el nadó està preparat per als sòlids

Al voltant dels sis mesos d'edat, un nadó comença a mostrar signes d'estar preparat per menjar sòlid.

Aquestes són les pistes a buscar:

• Assegut:El vostre nadó hauria de poder-hoseure dretamb una mica de suport.
• Augment del control del coll: Aquesta és la clau per evitar l'asfixia.
• Disminució del reflex de la llengua:Ja no s'ha de treure el menjar de la boca quan se'ls ofereix, el que significa que el nadó està aprenent a controlar el reflex de la llengua.
• Llavis sensibles:El vostre nadó tanca els llavis al voltant de la cullera quan s'alimenta de puré i el manté a la boca.
• Interès pel menjar:Intenten agafar un tros de menjar amb els dits i portar-lo a la boca quan els els doneu.

Hi ha molts mites sobre signes de preparació que poden provocar mal de cap a les mares primeres. Aquesta és la realitat: només perquè el nadó et vegi menjar, no vol dir que estigui preparat per a menjar sòlid.

Simplement som la referència més propera del nadó a l'experiència humana, i no els queda més remei que quedar sorprès per tot el que fem.

Consell professional

No tingueu en compte el pes del vostre nadó a la vostra decisió. El pes i la mida mitjans del vostre nadó poden ser més petits o més grans que la norma. Aquestes anomalies no signifiquen automàticament que necessitin sòlids si són més petits, o que estiguin preparats per a ells si són més grans.

Quins sòlids hauria de començar primer el nadó?

Tot i que no hi ha un ordre definit, l'estratègia més natural és començar amb aliments prims, líquids o en puré. A continuació, passareu a opcions més amb textura i, finalment, les introduireu als aliments sòlids.

Un cop el nadó tingui ganes d'explorar i tots els signes cardinals estiguin controlats, tots dos esteu preparats per començar el vostre descobriment.

Perquè no facis mal a les genives del teu nadó, escull plàtans, préssecs, moniatos, pastanagues i carn desossada com a base. Qualsevol cosa suau servirà. Tots els aliments preparats, la majoria han de ser en aquesta fase, han de ser tendres.

Fes-ho simple

No cal condimentar el menjar del nadó, fins i tot pot irritar l'estómac.

Els àpats a base de blat només haurien de tenir un ingredient i ser-ho semprebarrejat amb aigua, llet materna o fórmula.

Comenceu amb petites mossegades d'un sol tipus d'aliment i, a mesura que seguiu les seves indicacions, augmenta la quantitat. Només assegureu-vos de supervisar-los sempre, ja que a aquesta edat encara hi ha possibilitats d'asfixiar-se.

Sòlids inicials: una programació mes a mes

Els àpats en família i els moments tranquils són tots dos grans ocasions per començar. També podeu aprofitar aquest moment com una oportunitat per començar un ritual de rentat de mans del nadó abans de col·locar-lo a la seva trona.

Pot semblar molt, assegurant-se aliments rics en ferro i fruita colorida iverduresestan presents al menú de cada dia. També introduiràs la carn i passaràs del puré a aliments més texturats en el moment oportú. Tot i així, no ha de ser complicat.

Aquests són alguns plans d'àpats recomanats per a cada etapa de desenvolupament.

0 a 6 mesos

En aquesta etapa, tot el que necessita el nadó per a un desenvolupament saludable és llet materna o fórmula, moltes vegades al dia. L'Acadèmia de Nutrició i Dietètica ens avisa que durant aquests primers mesos és necessària una alimentació òptima i, sens dubte, una mala alimentació és perjudicial.

La llet materna humana, o fórmula per a nadons, és suficient per iniciar el tracte gastrointestinal, ajudar en el desenvolupament del cervell i satisfer les necessitats nutricionals crucials del nadó. ⁽³⁾ .

4 a 6 mesos

Als sis mesos, la llet deixa de ser suficient per nodrir el nadó i el vostre petit ja està llest per menjar de cortesia. ⁽⁴⁾ .

A més de la llet o fórmula, comenceu a introduir un tipus d'aliment sòlid per àpat.

És una nova etapa emocionant. El menjar es tritura i es fa un puré gruixut, i s'obre l'oportunitat de varietat.

Per esmorzar, pot ser cereal infantil fortificat amb ferro, barrejat amb llet materna o fórmula. Després del sisè mes, els requisits del nadó inclouen un augment del ferro.

Més tard durant el dia, el nadó pot berenar un puré de fruita suau o una pera cuita i tastar un iogurt sencer.

Per dinar, voleu cuinar i triturar una mica de carbassa, pastanaga o carbassó per separat. A causa de la densitat nutricional de les fruites i verdures, són un component clau per a una dieta saludable.

Començar el nadó amb ells d'hora durant aquests primers mesos de nutrició complementària cultiva la seva acceptació d'aquest tipus d'aliments a una edat més tardana. ⁽⁵⁾ .

Abans de dormir, encara és millor quedar-se amb la llet. Recordeu que cap aliment sòlid farà que el vostre fill dormi millor en aquesta etapa.

6 a 8 mesos

Des dels sis fins als vuit mesos, el nadó experimenta més textura i mossegades picades per separat mentre fa la transició als menjars amb els dits.

En aquesta etapa, els nadons no només poden moure's per tota la casa, i per tot arreu que no haurien de fer, sinó que també poden reconèixer com posar-los a la boca tot el que els interessa. Això es deu al fet que els seus sentits i les seves habilitats motrius comencen a treballar junts: la textura es converteix en una gran font d'entreteniment.

Està bé seguir donant-los el mateix tipus d'aliment, però pots anar un pas més enllà i tallar-los finament, ja que el nadó ara ho pot provar completament. Per què no introduïm també trossos de pa torrat? Van molt bé amb una mica de formatge per dinar com a berenar tardà.

De 9 a 12 mesos

Tant l'adherència a la pinça com les seves habilitats de mastegar estan ben desenvolupades ara, de manera que de nou a 12 mesos és un bon moment per passar dels aliments amb els dits a un menú per a adults. ⁽⁶⁾ .

Per berenar, podeu gaudir d'una poma a rodanxes fines, sense pell i raïm, pera, kiwi i formatge tallats finament. Per dinar, podeu barrejar pollastre ben triturat en un petit plat de risotto.

En aquesta etapa, els aliments que gaudeixes, també es poden gaudir, sempre que romanguin sense condimentar i tallats amb cura. ⁽⁷⁾ .

Presentació dels aliments al·lergènics

Podríeu pensar que evitar aliments com ara productes de cacauet, peix, blat, ous i soja és una bona idea quan introduïu sòlids a un nadó a causa de la seva naturalesa al·lergènica comunament coneguda. L'Acadèmia Americana d'Al·lèrgia, Asma i Immunologia (AAAAI) diu diferent.

La investigació mostra que incloure aquests productes a la dieta d'un nadó, específicament entre els 4 i els 6 mesos, pot ser beneficiós per a la prevenció de qualsevol al·lèrgia alimentària d'aquesta naturalesa.

El truc per introduir els productes en la dieta del nadó (tot i amb compte de no atacar les seves defenses immunològiques) és, com s'imagina, fer-ho de manera gradual.

Al principi s'han d'introduir aliments tradicionals i accessibles (penseu en cereals, carns, puré de verdures i fruites) i després, seguint les respostes del nen, incloure un o dos productes al·lergènics.

Estar segur

Parleu primer amb el metge del vostre nadó abans d'introduir aliments potencials al·lèrgens, especialment si hi ha antecedents d'al·lèrgies a la vostra família.

Encara que alguns nadons necessiten diverses mesures de seguretat quan es tracta d'al·lèrgies potencials, hi ha molts productes dissenyats específicament per introduir al·lèrgens al sistema immunitari d'un nen. Aquests productes poden presentar-se en forma d'aliments amb els dits o en pols que contenen una barreja de proteïnes al·lergèniques.

Els següents són indicadors de possibles al·lèrgies ⁽⁸⁾ .

• El nadó té parents propers directes amb al·lèrgies alimentàries (un germà amb al·lèrgia al cacauet).
• Qualsevol nivell d'èczema (de moderat a greu) que persisteixi després del tractament.
• Qualsevol al·lèrgia alimentària que ja s'ha detectat prèviament al nadó, o un resultat positiu per a una prova d'al·lèrgia.

Signes d'una al·lèrgia alimentària

Normalment és durant aquest període de desenvolupament quan s'identifiquen la majoria de les al·lèrgies. Normalment, els nadons solen ser al·lèrgics als mateixos grups d'aliments que els seus pares. O poden desenvolupar al·lèrgies que els seus pares no tenen.

En els nadons, els signes apareixen poc després de consumir l'aliment, i els aliments més associats amb reaccions al·lèrgiques són la llet, els ous i els cacauets. ⁽⁹⁾ .

Els signes més comuns d'una al·lèrgia alimentària a tenir en compte són:

• Inflor del llavi, la llengua o la cara.
• Vòmits o diarrea.
• Dificultat per respirar.
• Tos i sibilàncies.
• Urticària o urticària.
• Erupcions i pell enrojecida.
• Un nen que comença a rascar-se la boca.

Cal prestar atenció a les reaccions al·lèrgiques. En cas d'inflor, vòmits greus o dificultat per respirar després de dinar, truqueu immediatament a un telèfon d'emergència. En casos menys alarmants, com ara aerupció o envermelliment, aviseu al vostre metge de capçalera o al pediatre del vostre fill.

Equilibrar els sòlids amb la lactància materna o amb biberó

Segons l'Acadèmia Americana de Pediatria i contràriament al que pugui semblar, la introducció de sòlids no hauria de ser sinònim de finalització de la lactància materna oalimentació amb biberó. La incorporació gradual de la ingesta d'aliments forma part del desenvolupament de la maduresa del nen, i és fonamental per augmentar la seva autonomia.

La introducció gradual de sòlids és especialment beneficiosa tant per als pares com per al nen, és a dir, tenint en compte que la independència d'un nadó també significa menys necessitat d'atenció constant.

Durant els primers sis mesos del nadó, els especialistes recomanen la lactància materna com a única font de nutrients. El mateix s'aplica també per als sis mesos següents, amb l'addició gradual de sòlids ⁽¹⁰⁾ .

Els sòlids i els cereals fortificats amb ferro funcionen bé quan es combinen amb la llet materna, però els detalls següents us poden ajudar durant el procés:

• De 0 a 4 mesos:Enganxeu-vos exclusivament a llet materna o fórmula. Podeu esperar que el vostre nadó begui de 2 a 4 unces i l'alimentareu sempre que tingui gana.
• 4 a 6 mesos:Encara et segueixes amb la llet materna o la fórmula. El vostre nadó necessitarà entre 6 i 10 aliments al dia i probablement voldrà de 3 a 6 unces per alimentació.
• 6 a 7 mesos:La majoria de recomanacions són que una ingesta diària de sòlids no és necessària al principi, per la qual cosa és una freqüència cada pocs dies. Continueu amb llet materna o fórmula: de 5 a 9 alimentacions al dia a 4 a 6 unces per alimentació.
• 7 a 9 mesos:Segons l'interès expressat pel nadó, els sòlids s'han d'afegir diàriament. Un màxim de dos àpats al dia és la quantitat recomanada, i si un pare ho està pensantafegint suc, és millor quan es dilueix amb aigua i no més de tres o quatre unces al dia. La llet materna o la fórmula s'han de donar de 5 a 8 vegades al dia, generalment de 4 a 6 unces cada vegada.
• De 9 a 12 mesos:Els sòlids haurien d'augmentar i els nadons haurien de començar a alimentar-se amb la seva ingesta de sòlids. Pel seu primer aniversari, fins i tot haurien d'estar preparats per començar a beure llet de vaca ⁽¹¹⁾ . Fins aleshores, espereu de 4 a 6 alimentacions de llet materna o fórmula al dia, de 4 a 8 unces cada alimentació.

Preguntes freqüents

Quan estem tractant amb nadons, res està garantit.

Esbrineu què passa si hi ha un problema en el procés i què necessiteu saber.

Què passa si el meu nadó odia els sòlids?

El vostre nadó no estima la idea dels sòlids de seguida no només és possible, sinó que també és normal i esperat.

La transició a aliments sòlids no és un procés instantani, i cada nadó es troba en la seva pròpia línia de temps. El rebuig dels aliments podria sera causa de la dentició, estar plens, cansats o perquè encara no estan preparats per a les quantitats que els estàs donant actualment ⁽¹²⁾ .

A mesura que us sintonitzeu amb les seves indicacions i mantingueu paciència, inevitablement desenvoluparan el seu paladar i us donaran consciència.

Què passa si el meu nadó odia certs aliments?

La majoria dels nadons passen per un període en què no els agrada un aliment en particular, no cal preocupar-se; pot ser que calgui un parell d'intents abans que puguin apreciar-lo. Mentrestant, sempre pots fer-los una versió en puré d'un menjar que saps que els encanta i esperar fins al següent àpat per tornar-ho a provar.

Una cosa més: el vostre nadó us ho mostrarà quan no vulgui més. No forceu el nadó, fins i tot jugant a l'avió, distreint-lo o enganyant-lo perquè mengi més. Quan s'interessen més pel seu entorn, deixen d'obrir la boca o escopir mossegades, han acabat el menjar.

Normalment es deu a raons benignes que els nadons rebutgen el menjar, però si estàs preocupat, sempre pots parlar amb el teu pediatre.

El suc és correcte per als nadons?

És completament normal voler que el teu fill tasti els aliments i les begudes que t'agraden. Si la vostra elecció personal és el suc i voleu que el nadó el provi, podeu deixar-li prendre fins a 4 unces al dia, però només si és 100% suc de fruita.

El suc es conserva millor després que el nen compleixi un any, ja que causa problemes de pes, diarrea i càries dental. De moment, és millor seguir la llet materna o la fórmula infantil.

Puc preparar menjar per a nadons a casa?

Sí! Fer menjar per a nadons a casa pot alinear-se significativament amb els vostres objectius pressupostaris i reduir el malbaratament d'aliments, dos conceptes destacats en la vida d'una nova mare. Tot i que comprar purés preenvasats també és excel·lent,un processador d'alimentso una batedora en els primers mesos de sòlids pot ser de gran ajuda ⁽¹³⁾ .

Altres avantatges de la preparació d'aliments inclouen saber tot el que inclou un àpat i tenir l'opció de crear un nou sabor. A més, podeu permetre que el nadó se senti més implicat en els àpats que fa la resta de la família.

Tenir en ment

Tingueu sempre en compte els riscos que comporta la compra d'ingredients a les botigues principals i no us desanimi a buscar productes nets de fonts de bona reputació.

Consells per preparar menjar casolà per a nadons

Per preservar els nutrients i l'entorn sanitari del nadó, heu de preparar els aliments a fons i triar els mètodes de cocció adequats. ⁽¹⁴⁾ .

No cal que malgasti els aliments llençant-los cada cop que queden restes d'un àpat. Els ous a part, podeu congelar i refrigerar gairebé qualsevol cosa, sempre que us separeu per grups d'aliments i ja ho hàgiu refredat.

És vital preparar, cuinar i conservar els aliments per separat, ja que això garanteix que els bacteris d'un tipus d'aliment no es transportin als altres. La flora de l'estómac d'un nadó és sensible, i cal cuidar-la correctament.

Produeix

Els productes s'han d'esbandir, pelar i, si cal, desnobar-los. Les verdures o fruites dures no s'han de servir crues. Enfornar-los o cuinar-los al vapor abans de posar-los a taula els fa no només segurs per al consum sinó també saborosos, i conserva les seves propietats nutricionals.

Carn

La carn és una excel·lent font de ferro però no conté tanta fibra com els productes, per això sempre l'has de servir desossada i tendre. En fer-ho, s'assegura que el nen sigui fàcil de digerir.

És imprescindible cuinar bé (no menys de 165 graus Fahrenheit) per al pollastre ⁽¹⁵⁾ .

Ous

Els ous són una excel·lent font de proteïnes. En començar, els nadons haurien de començar menjant només el rovell cuit. El rovell és la part més segura de l'ou, ja que hi ha menys al·lèrgens.

Serviu l'ou immediatament o poc després de preparar-lo i no doneu ous sobrants al nadó.

A l'hora de fer el puré, barrejar la fórmula o la llet materna amb els aliments t'ajudarà a aconseguir una textura agradable que quedarà fàcil en el tracte del nadó i el farà més receptiu a un sabor que reconeix.

Quantes vegades al dia haurien de menjar sòlids els nadons?

La quantitat i freqüència d'alimentació del nadó depenen de la seva edat. A mesura que el nadó comenci a menjar aliments sòlids, la quantitat i la freqüència que sigui necessari i factible augmentarà a mesura que envelleix. Per començar, alimenta el nadó d'1 a 2 cullerades d'aliment dues vegades al dia i augmenta-ho de manera natural a mesura que envelleix, sempre només fins que estigui ple. ⁽¹⁶⁾ .

Durant el període comprès entre el quart i el sisè mes, només serveixen sòlids com a berenar. Més tard, quan els purés, els picats i el menjar amb els dits es converteixen en el plat principal, la llet materna i la fórmula són només un acompanyament, però encara són necessaris.

Menjar sòlids ajudarà el meu nadó a dormir millor?

Els aliments sòlids no ajuden el nadó a dormir millor. Pel que fa a les calories, la ingesta inicial de sòlids no és suficient per crear una sensació de plenitud.

Si el nadó comença a despertar-se amb més freqüència de l'habitual, és més segur donar-li més fórmula o llet materna que introduir-los en sòlids prematurament.

Altres consells per alimentar els nadons amb sòlids

A mesura que comença el vostre viatge al món dels sòlids, les coses es poden desordenar, literalment.

Per això alimentar el nadó ambuna cullerano només minimitzarà el temps de neteja, sinó que també ajudarà al vostre nadó a començar a aprendre sobre com menjarà quan creixi.

Per obtenir més atenció, podeu donar al nadó una altra cullera perquè l'agafi amb l'altra mà. Portar una cullerada de cada primer aliment sòlid a la boca del nadó i estar allà amb ell pel gust (sona d'aprovació!) pot crear una experiència màgica.

Comenceu introduint sòlids en un àpat al dia i, a continuació, aneu pujant lentament. El matí és un bon moment per començar, ja que el nadó sovint té més gana a aquesta hora.

Tot i que el vostre nadó ja és prou gran per mantenir el cap i el coll quiets, encara hi ha algun risc d'asfixiar-se. Per evitar l'asfixia, tingueu en compte aquests consells:

• Sense sòlids embotellats:No doneu civada o sòlids al vostre fill en una ampolla de llet.
• Soft és segur:Assegureu-vos sempre que els aliments siguin suaus, tallats a trossos petits i fàcils d'empassar.
• Eviteu els aliments no segurs:No ofereixis fruits secs, crispetes de blat de moro, dolços i aliments durs que no pugueu introduir de manera segura.
• Mantenir el nadó estable:Mantingueu el nen a la cadira assegut dret amb les corretges de seguretat posades per ajudar-lo a mantenir-lo estable.

A més, manteniu una mentalitat sense expectatives per primera vegada introduint una porció d'aliments sòlids. Allunyar-se o ignorar completament el que hi ha a la cullera són reaccions normals.

---

Aliment per al pensament

Passar d'una dieta exclusiva amb llet materna o fórmula a una de sòlids és un procés llarg.

També és una nova etapa fascinant per al vostre fill.

Cada mes, es necessiten aliments nous i diferents, així que és una bona idea tornar a aquesta guia sempre que sigui aclaparador.

I recorda, una vegada eres tan petit com el teu bebè i no tenies dents per ajudar-te. Tingueu paciència i mantingueu la calma, sabent que al seu moment, el vostre nadó es convertirà en un menjador de gran adult.